Video cho thấy 2.000 calo đại diện cho thực phẩm

Lấy cảm hứng từ một ấn phẩm khôn ngoan gần đây cho thấy các phần của các loại thực phẩm khác nhau có tổng cộng 200 calo, BuzzFeed đã tạo ra một video tăng tỷ lệ calo lên 2.000 đơn vị, đây là mức tiêu thụ trung bình hàng ngày cho một người trưởng thành.

Trong video, ngoài việc hiển thị số lượng của từng sản phẩm để đạt được mức calo này, bạn còn thấy sự tương đương giữa đồ ăn nhẹ béo và thực phẩm lành mạnh hơn, hoặc có bao nhiêu lát bánh mì tương ứng với một gói Budweiser.

Tất nhiên không ai cần tiêu thụ 2.000 calo cùng loại thực phẩm trong một ngày, nhưng video có một số bất ngờ thú vị. Một số thực phẩm (nhiều) nhiều calo hơn chúng ta có thể tưởng tượng, và các mặt hàng khác dường như rất dầu mỡ.

Ý tưởng bị bóp méo

Mặc dù video rất thú vị để so sánh phần thức ăn, nhưng nó có thể gây hiểu nhầm bằng cách tạo ra nhận thức sai lầm rằng ăn thịt xông khói có lợi cho sức khỏe hơn trái cây hoặc salad. Calorie chỉ là một đơn vị đo năng lượng và nó không thể được xem xét trong sự cô lập.

Calo từ chất béo có thể có cùng năng lượng như carbohydrate, nhưng chúng có chất lượng khác biệt (calo từ chất béo làm tăng cholesterol, như được trích dẫn bởi trang web YouthFitAfrica).

Do đó, đáng để so sánh như sau: cả bánh mì trắng và bánh mì ngũ cốc nguyên hạt đều có thể có cùng một lượng calo, tuy nhiên, bằng cách chuyển hóa cả hai loại thực phẩm, cơ thể sẽ loại bỏ nhiều calo từ bánh mì ngũ cốc giàu chất xơ hơn nó. bánh mì trắng.