Nếu bạn thích đến thư viện - hoặc giữ một bộ sưu tập sách ở nhà - bạn có thể nhận thấy rằng nhiều tập, đặc biệt là những tập cũ hơn, có lá màu vàng. Quá trình tương tự xảy ra với các trang báo, khi chúng ta mua chúng, sẽ trắng hơn và theo thời gian, có được vết bẩn điển hình của giấy cũ và nhanh hơn nhiều so với sách. Nhưng tại sao điều này xảy ra?

Câu trả lời cho câu hỏi này là Matt Blitz của trang web giật gân Today I Found Out, nơi luôn xuất bản những bài báo siêu thú vị về những nghi ngờ tồn tại đa dạng nhất - chẳng hạn như tờ giấy màu vàng. Nhân tiện, trong khi làm rõ câu hỏi này, Matt đưa chúng ta vào một hành trình thực sự xuyên qua lịch sử của bài báo!

Từ châu Á đến thế giới

Bản sao giấy làm bằng bột gai dầu

Theo Matt, có một sự đồng thuận rằng giấy được phát minh ở Trung Quốc vào khoảng năm 100 trước Công nguyên, và trong "phiên bản" đầu tiên của nó, nó được làm từ cây gai dầu, được làm ẩm và đập trước khi lật trang. Chẳng mấy chốc tre, vỏ cây và các loại sợi thực vật khác cũng bắt đầu được sử dụng.

Lúc đầu, giấy chỉ được sử dụng để làm tài liệu chính thức, nhưng khi quá trình sản xuất trở nên hiệu quả hơn và rẻ hơn, tin tức đã lan rộng khắp châu Á. Theo Matt, vật liệu chỉ đến châu Âu vào khoảng thế kỷ 11 và bản sao được biết đến sớm nhất là một tên lửa được phát hiện ở Tây Ban Nha, có các trang được làm từ một loại vải lanh.

Và giấy tiếp tục được làm từ các loại sợi như lanh và bông cho đến giữa thế kỷ 19, khi nó bắt đầu được làm từ sợi gỗ. Và đó là một bước đột phá lớn, vì nguyên liệu mới dồi dào hơn nhiều so với các nguyên liệu được sử dụng trước đây, làm cho quá trình sản xuất rẻ hơn. Chỉ trong 30 năm, giấy làm từ bột giấy đã trở thành công ty dẫn đầu thị trường.

Thủ phạm

Sợi giấy dưới tia cực tím

Mặc dù rẻ hơn nhiều và bền như các tùy chọn được làm bằng sợi lanh và bông, giấy làm từ cellulose dễ bị ảnh hưởng hơn nhiều bởi tác động của ánh sáng mặt trời và tiếp xúc với oxy. Theo Matt, cellulose - cùng với lignin là một trong những thành phần chính của gỗ - không màu về mặt kỹ thuật và có khả năng phản xạ ánh sáng nhiều hơn so với việc hấp thụ nó, mà trong mắt chúng ta làm cho nó trắng và mờ.

Tuy nhiên, cellulose dễ bị oxy hóa - một quá trình gây mất điện tử và làm suy yếu vật liệu - và kết quả là, một số ánh sáng rơi vào nó bị hấp thụ, làm cho vật liệu kém trắng và rực rỡ. Nhưng đó không phải là lý do tại sao tờ giấy chuyển sang màu vàng theo thời gian ... đó là lỗi của lignin.

Theo Matt, về cơ bản, lignin hoạt động giống như một loại keo giữ các sợi cellulose lại với nhau. Nó là chất mang lại cho gỗ sức mạnh và độ cứng và không có thành phần này, cây không thể cao hơn 1, 8 mét. Và lignin có màu tự nhiên được kéo sang màu nâu sẫm - và dễ bị oxy hóa hơn nhiều so với cellulose.

Oxy hóa

Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và oxy gây ra những thay đổi trong cấu trúc phân tử của lignin, ảnh hưởng đến cách nó hấp thụ và phản xạ ánh sáng. Vì lý do này, vật liệu này trở nên tối. Quay trở lại chủ đề của các trang, vì giấy được sử dụng để in báo ít được xử lý và rẻ hơn so với giấy được sử dụng trong sách, nó có xu hướng chứa nhiều lignin trong thành phần của nó.

Ngoài ra, các tờ báo thường tiếp xúc với môi trường nhiều hơn so với các trang sách, đó là lý do tại sao quá trình tô màu vàng của Cameron nhanh hơn và rõ rệt hơn so với các trang khác. Giấy được sử dụng trong sách có xu hướng có chất lượng tốt hơn và trải qua các quá trình tẩy trắng mạnh hơn, trong đó phần lớn lignin được loại bỏ. Do đó, mặc dù quá trình oxy hóa cũng xảy ra trong trường hợp này, quá trình làm tối lá chậm hơn.

Do đó, để ngăn chặn sự xuống cấp xảy ra quá nhanh, nhiều tài liệu hiện đang được sản xuất trên giấy kiềm có hàm lượng lignin thấp hơn. Đối với các tài liệu có trang đã bị tối, mặc dù không thể đảo ngược được thiệt hại, bạn có thể làm chậm tiến trình của mình bằng cách lưu trữ chúng ở độ ẩm thấp, nơi mát mẻ và tránh ánh sáng.