Nghiên cứu cho biết uống nhiều nước trước bữa ăn giúp bạn giảm cân

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần tại Đại học Birmingham ở Anh cho thấy uống nhiều nước trước bữa ăn có thể là một phương pháp tốt để giảm cân. 84 người tham gia khảo sát được chia thành hai nhóm: một với 41 người và một với 43.

Nhóm nhỏ hơn được hướng dẫn uống khoảng 500 ml nước trước mỗi bữa ăn, đó là kích thước của một cốc bia lớn ở đó. Các bệnh nhân khác được hướng dẫn dùng cùng một lượng trước khi chỉ một bữa ăn, hoặc không có gì nếu họ thích. Chỉ cần tưởng tượng rằng họ đã no bụng trước khi cho ăn.

Ngoài ra, những người tham gia được hướng dẫn cách tăng số lượng bài tập và chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cân sẽ dần dần và khỏe mạnh. Kết quả của thử nghiệm lâm sàng là những người tình nguyện uống nước trước bữa ăn giảm trung bình 4, 3 kg vào cuối 3 tháng, trong khi những người khác chỉ mất trung bình 800 gram.

Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí y tế Béo phì - chuyên nghiên cứu về chế độ ăn kiêng và béo phì - nhằm đóng góp thực sự cho nghiên cứu y tế công cộng ở Anh. Tổ chức Y tế Thế giới ước tính rằng ba trong số bốn người đàn ông và hai trong số ba phụ nữ Anh sẽ bị thừa cân vào năm 2030, trừ khi dân số được thông báo rõ hơn về cách họ có thể ăn tốt hơn.

* Đăng ngày 09/05/2015