Gần đây, chúng tôi tại Mega Curioso đã chia sẻ thông tin về một nghiên cứu chỉ ra rằng những bữa ăn lớn nhất nên được ăn sớm trong ngày - thậm chí còn cho rằng bữa sáng là lớn nhất và quan trọng nhất - và ăn Khối lượng thực phẩm và calo cao hơn sau đó vào ban ngày hoặc buổi tối có liên quan đến việc tăng cân nhiều hơn.

(Bapt / Nirzar Pangarkar)

Bạn có thể tìm thấy câu chuyện đầy đủ bằng cách nhấp vào liên kết này, nhưng đối với những người không tin rằng thời gian chúng ta ăn bữa ăn có thể ảnh hưởng đến cân nặng của chúng tôi, có một nghiên cứu khác hỗ trợ cùng một ý tưởng. Một nghiên cứu gần đây trong đó các nhà khoa học theo mô hình ăn uống của 110 sinh viên đại học Hoa Kỳ đã chỉ ra xu hướng tương tự.

Thêm dữ liệu

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu tìm thấy mối quan hệ giữa thời gian cơ thể bắt đầu giải phóng melatonin - một loại hormone chịu trách nhiệm điều chỉnh các kiểu ngủ - và chỉ số khối cơ thể. Cụ thể hơn, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người tham gia nghiên cứu ăn gần giờ đi ngủ có chỉ số BMI cao hơn và tỷ lệ mỡ cơ thể cao hơn so với những người tránh ăn gần giờ đi ngủ.

(Bài viết của Huffington)

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng lượng thức ăn liên quan đến thời gian melatonin bắt đầu giải phóng khỏi cơ thể - một hành động được điều chỉnh bởi đồng hồ cơ thể của chúng ta - có liên quan nhiều hơn đến việc tăng cân so với bữa ăn., lượng ăn vào và thành phần của thực phẩm. Có nhầm lẫn? Bình tĩnh ... hãy giải thích rõ hơn!

Tất cả mọi thứ chỉ ra rằng đồng hồ sinh học của chúng ta có ảnh hưởng nhiều hơn đến việc tăng cân so với thời gian thực tế chúng ta ăn. Vì vậy, bạn biết những con ngựa mà chúng ta nghe thấy xung quanh rằng, để giảm cân, chúng ta nên ngừng ăn sau 7 giờ tối hoặc 8 giờ tối? Đúng là chúng ta nên hạn chế khối lượng bữa ăn và tránh ăn nhiều thực phẩm chứa calo vào cuối ngày, nhưng thay vì đặt thời gian cố định cho mọi người, chúng ta cần bật lịch trình của mình .

(Đại học bang Pennsylvania)

Vì vậy, nếu bạn là một con cú đêm, sự giải phóng melatonin của bạn sẽ xảy ra muộn hơn so với người thích đi ngủ sớm hơn. Vì vậy, để không có nguy cơ tăng thêm cân vì sự bất cẩn tuyệt đối, hãy tránh ăn hoặc ăn chất béo gần giờ đi ngủ, bất kể bạn ngủ thiếp đi sau nửa đêm hay trước mười giờ.