Tập thể dục nhịn ăn có thể kích thích não, nghiên cứu mới tìm thấy

Mặc dù có lợi ích từ thực phẩm và điều kỳ diệu là một số chế độ ăn kiêng cụ thể thường tự hào, một nghiên cứu mới cho thấy rằng tập thể dục và nhịn ăn trong khoảng thời gian không liên tục có thể có tác dụng có lợi cho não.

Ý tưởng là căng thẳng do nhịn ăn kết hợp với tập thể dục giúp não cải thiện dòng năng lượng của tế bào thần kinh. Những điều kiện này cũng sẽ kích thích sản xuất một loại protein gọi là BDNF (yếu tố gây suy nhược thần kinh có nguồn gốc từ não), mà chúng tin là một yếu tố quan trọng trong sự tăng trưởng và phân chia ty thể.

Theo Mark Mattson, một nhà thần kinh học tại Viện Lão hóa Quốc gia Baltimore, bằng cách nghiên cứu hiện tượng này ở động vật, ông và các nhà nghiên cứu khác đã tìm thấy bằng chứng cho thấy tập thể dục và nhịn ăn trong những khoảng thời gian không liên tục làm tăng số lượng ty thể trong tế bào thần kinh.

Về thử nghiệm con người

Các nhà nghiên cứu có kế hoạch bắt đầu thử nghiệm với con người sớm. Các xét nghiệm đầu tiên sẽ là trên những người béo phì từ 55 đến 70 tuổi bị kháng insulin và không được điều trị bệnh tiểu đường. Bệnh nhân sẽ trải qua một loạt các bài kiểm tra nhận thức trong khi bộ não của họ được ánh xạ thông qua quét MRI chức năng.

Các xét nghiệm sẽ được thực hiện để xác nhận rằng các kích thích gây ra bởi tập thể dục nhịn ăn có thể cải thiện hiệu suất kiểm tra nhận thức và thay đổi mạng lưới kết nối thần kinh và các dấu hiệu của viêm và stress oxy hóa.

Rất cẩn thận

Điều tốt là nên nhớ rằng nghiên cứu vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm và việc nhịn ăn được đề xuất là ở các khoảng thời gian không liên tục, vì vậy không chạy marathon bụng trống trước một cuộc đua quan trọng. Ở lại trong thời gian dài mà không ăn vẫn được coi là có hại bởi hầu hết các bác sĩ.