Không có nhựa: McDonald kiểm tra nhà hàng bền vững ở Berlin

Trong một thông cáo báo chí chính thức phát hành ngày 28 tháng 8, chuỗi thức ăn nhanh của McDonald đã trình bày một số giải pháp như một thử nghiệm để khẳng định mối quan tâm của mình đối với sự bền vững. Ngoài sự chăm sóc này, thương hiệu đã cho thấy sự cần thiết phải tuân thủ các tiêu chuẩn mới về việc sử dụng nhựa sẽ có hiệu lực vào năm 2021 tại Liên minh châu Âu.

Theo Diana Wicht, người đứng đầu bộ phận phát triển bền vững của công ty tại Đức, ý tưởng lần này là mở một số không gian thử nghiệm để thu hút dư luận thực sự trước khi đưa ra các giải pháp thực tế: McDonald McDonald thường đưa ra các giải pháp hoàn hảo. Lần này chúng tôi nói: 'Chúng tôi chưa có giải pháp hoàn hảo ... Xin hãy giúp chúng tôi!' Bình luận trong một ghi chú.

Cửa hàng đầu tiên với khái niệm này được lắp đặt bên trong một trung tâm mua sắm ở Berlin được đặt tên là Better McDonald Store và, trong số các lựa chọn bền vững, có những chiếc cốc ăn được làm từ bột quế, ống hút giấy, dao kéo bằng gỗ, bao bì đựng đồ ăn nhẹ. cỏ và sử dụng túi giấy thay vì hộp các tông.

Khách hàng của dự án này đã có thể đưa ra ý kiến ​​của họ trong 10 ngày về các sản phẩm, theo mong muốn của chính công ty để tinh chỉnh ý tưởng ở nơi khác. Trong số các điểm chính, bao bì dựa trên cỏ và cốc ăn được đạt được kết quả tốt nhất. Mặt khác, ống hút giấy và dao kéo bằng gỗ không được chấp nhận tốt. Công ty cũng cho biết những nỗ lực của họ để tạo ra các cửa hàng xanh vẫn còn và các địa điểm khác có thể là một phần của dự án để làm cho cuộc đối thoại của người tiêu dùng gần hơn trên toàn thế giới.