Các chuyên gia không cảnh báo rằng tiêu thụ đường có thể có lợi cho sự khởi phát của bệnh. Tin tức đến từ các nhà nghiên cứu Mỹ tại Phòng thí nghiệm quốc gia Brookhaven: Nhân vật phản diện có cuộc sống lành mạnh này có thể gây nghiện.

Theo nghiên cứu, đường có thể gây ra những thay đổi về não có thể gây nghiện theo cách tương tự như các loại thuốc như cocaine và rượu. Điều này là do khi ăn vào, thức ăn kích thích giải phóng dopamine trong cùng vùng não với người nghiện các chất bất hợp pháp.

Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng đường giải phóng opioids, giống như thuốc phiện mang lại cảm giác hưng phấn. Do đó, hành động của hai chất có thể kích hoạt phản ứng hóa học trong cơ thể sẽ khiến cá nhân chỉ nghĩ đến thức ăn - thậm chí vài phút sau khi kết thúc bữa ăn cuối cùng.

Và đường là yếu tố chính của sự ép buộc này. Vì vậy, khi bạn ngừng tiêu thụ đồ ngọt, tâm trạng của bạn thay đổi tương tự như người nghiện. Vì lý do này, các báo cáo về sự bất hạnh và thậm chí tức giận là phổ biến ở những người trải qua chế độ ăn kiêng hạn chế calo. Vô thức gửi thông điệp rằng chỉ có loại thực phẩm này sẽ mang lại hạnh phúc.

Mẹo là chỉ tiêu thụ đường có trong thực phẩm như trái cây và carbohydrate. Vì vậy, tránh chủ yếu là đường tinh luyện. Bằng cách này, ngoài việc tránh trở thành một người nghiện chất, bạn vẫn chạy trốn khỏi các bệnh mãn tính như tiểu đường và béo phì.