Tất nhiên, một số người có khả năng tăng cân hơn những người khác - điều ngược lại là đúng, hoặc bạn chưa bao giờ thấy ai đó cho rằng mình quá gầy để nói rằng họ không thể tăng cân? Thực tế là khi thời gian trôi qua và khoa học tìm ra câu trả lời mới, việc hiểu được hoạt động của cơ thể con người liên quan đến sự tích tụ chất béo ngày càng dễ dàng hơn.

Daily Mail mới đây đã công bố kết quả của một cuộc khảo sát đã chứng minh điều gì đó thực sự hấp dẫn: Những người thừa cân có phản ứng não cụ thể khi họ phải quyết định giữa thực phẩm lành mạnh và tăng canxi.

Để chứng minh điều này, một nhóm tình nguyện viên gồm những người thừa cân và cả những người được coi là gầy đã trải qua một bài kiểm tra hình ảnh. Trên thực tế, khi chỉ nói đến hình ảnh, sự lựa chọn của hai nhóm là tương tự nhau, nhưng sau đó họ được đưa đến một bữa tiệc buffet với nhiều lựa chọn thực phẩm - nơi họ có thể ăn bất cứ thứ gì họ muốn. Sau đó, nó rất khác nhau.

Kiến thức X lựa chọn thực tế

Táo rất đẹp và khỏe mạnh.

Cả những người gầy và thừa cân đều cảm thấy muốn ăn nhiều thực phẩm chứa calo, nhưng chỉ những người thừa cân mới thực sự thử những món này. Theo lãnh đạo nghiên cứu Nedac Medic của Đại học Cambridge, rõ ràng cần lưu ý rằng cả hai nhóm đều mong muốn có nhiều thực phẩm chứa calo, nhưng những người nặng nhất có xu hướng thực sự ăn những sản phẩm này.

Đáng chú ý là họ nhận thức được rằng thực phẩm tăng calci không có lợi cho sức khỏe, nhưng khi họ ở trước mặt họ, để ngừng ăn chúng thực sự rất khó khăn. Điều này rất quan trọng trong việc cải tạo thực phẩm, vì rõ ràng nhận thức về chất lượng kém của thực phẩm dường như không đủ để bất cứ ai ngừng ăn nó.

Thủy

Nhưng điều này cũng rất hấp dẫn ...

Hơn nữa, Medic tin rằng sự lựa chọn cho những thực phẩm này dường như không hợp lý, nhưng là một yếu tố làm thay đổi mọi thứ mà một người biết về ăn uống lành mạnh. Hai mươi ba người gầy và 40 người thừa cân tham gia khảo sát.

Trong thử nghiệm hình ảnh, cả hai nhóm đều có thể phân loại vật phẩm nào tốt cho sức khỏe hơn và ít calo hơn và loại nào có nhiều calo nhất và có liên quan đến sự phát triển của một số bệnh. Sự khác biệt đến đúng lúc để ăn, vì những người tham gia thừa cân đã tiêu thụ chính xác các mặt hàng mà họ đã phân loại là không lành mạnh. Vì vậy, có: bộ não của bạn có thể đổ lỗi cho tất cả mọi thứ.

***

Có khó để bạn tăng hoặc giảm cân? Nhận xét về Diễn đàn tò mò Mega