Cuối cùng! Họ tìm thấy cách lý tưởng để hâm nóng một lát pizza

Bất cứ ai là fan hâm mộ của một chiếc bánh pizza ngon (tức là đại đa số người trên thế giới) chắc chắn đã trải qua trận chiến khủng khiếp đó để hâm nóng thức ăn vào ngày hôm sau. Trong lò vi sóng, lát thường có bột mềm và nhồi cao su với các phần lạnh; Trong lò nướng hoặc chảo rán, kết quả thường là một chiếc bánh pizza nhồi nóng và một lớp vỏ bị cháy hoàn toàn. Về cơ bản, nó luôn là một thất bại đối với chúng tôi ... Hoặc nó là.

May mắn thay, có vẻ như họ có thể đã tìm thấy phương pháp hoàn hảo để hâm nóng bánh pizza của họ và làm cho nó có hương vị và nhất quán như thể họ vừa ra khỏi lò. Chiến công này là kết quả của những nỗ lực của Food52 kết hợp với nhà sản xuất pizza đứng đầu Pizza của Roberta, người đã tiết lộ một quy trình đơn giản đáng kể để Hồi sinh thức ăn của bạn.

Tất cả bạn phải làm là có được một chiếc chảo rán và làm theo các bước sau:

  1. Đặt bánh pizza vào chảo trên lửa vừa thấp;
  2. Khi lớp vỏ pizza bắt đầu giòn trở lại, thêm hai giọt nước vào chảo và hạ nhiệt độ xuống mức nhiệt thấp;
  3. Đậy nắp chảo rán, để bánh pizza hấp trong 1 phút;
  4. Hủy bỏ pizza từ chảo và phục vụ.

Đúng vậy Một cái gì đó khéo léo và đồng thời cực kỳ đơn giản có thể đã cứu được vô số pizza nóng chỉ từ một bữa ăn vừa. Nhưng ít nhất bây giờ chúng ta có một cách gần như dễ dàng - và hiệu quả hơn nhiều - để làm nóng một lát như với lò vi sóng.

Bí quyết nào bạn sử dụng để hâm nóng pizza của bạn? Nhận xét về Diễn đàn tò mò Mega