Cách làm nút chai rượu vang

Rolhas prontas para a comercialização

(Nguồn hình ảnh: Wineanorak)

Nút chai là những vật dụng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, thường được tìm thấy trong các chai rượu vang. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi quá trình sản xuất của họ là như thế nào? Có thể nói rằng tất cả bắt đầu trong rừng, với việc lựa chọn và thu thập các cây sản xuất nút chai (bản dịch miễn phí cho dòng Cork Cork sồis).

Loại cây này rất phổ biến ở Bồ Đào Nha (với 50% sản lượng của thế giới), Ý, Pháp và Tây Ban Nha và có vỏ màu đỏ dày rất đặc trưng. Nó có thể phát triển cao tới 20 mét trong môi trường tự nhiên, mặc dù thông thường không quá cao trong thực tế và sống từ 150 đến 250 năm.

árvore de cortiça

Một cây bần (Nguồn ảnh: Wineanorak)

Khi đạt đến tuổi trưởng thành, cây bần có thể được thu hoạch cứ sau chín năm trong một quy trình chỉ loại bỏ vỏ cây và không gây ra thiệt hại cho nó. Mỗi khi một trong những cây này trải qua quá trình thu hoạch, nó được đánh dấu để ngăn chặn một thủ tục khác xảy ra sớm.

Vỏ cây lấy từ cây được thả trên sàn bê tông hoặc vật liệu đó để tránh nhiễm bẩn. Sau đó, gỗ trải qua giai đoạn đầu tiên của sự biến đổi của nó: một quá trình nấu ăn để làm mềm các tấm ván, và đây là một cách để làm sạch chúng.

Fervura das placas

Quá trình đun sôi tấm (Nguồn ảnh: Wineanorak)

Để tránh mọi ô nhiễm, nước được sử dụng được lọc và thay đổi thường xuyên, và các mảnh vụn được loại bỏ. Sau khi trải qua quá trình đun sôi này, các tấm trở nên phẳng hơn, giúp xử lý dễ dàng hơn. Sau đó, chúng được san bằng và cắt đến mức phù hợp để bắt đầu công việc.

Giai đoạn cắt đòi hỏi rất nhiều kỹ năng để tránh lãng phí hoặc chọn vật liệu xấu cho nút chai chất lượng cao, chẳng hạn. Một số vật liệu biến thành nút chai tự nhiên của người Hồi giáo, đó là những cái bị loại bỏ hoàn toàn khỏi một miếng gỗ. Những người khác nhìn thấy các nút chặn kỹ thuật của Nhật Bản, được thực hiện bằng cách tham gia một số lần cắt (còn lại từ quy trình đầu tiên).

Separação das rolhas

(Nguồn hình ảnh: Wineanorak)

Sau đó, nút chai được đặt trên máy chạy bộ và được chọn thủ công (bằng mắt thường) để tìm kiếm các mô hình hoàn hảo. Khi quá trình này được hoàn thành, họ đã sẵn sàng để bán và chi phí khoảng 1 euro mỗi đơn vị.

Nguồn: Wineanorak