Khoa học giải thích sự cáu kỉnh của mọi người khi đói

Nếu đồng hồ đã quá trưa và bạn thậm chí không thể ra ngoài ăn trưa, hãy cẩn thận; Đã đến lúc phải cẩn thận để không mất dây cương với đồng nghiệp. Trong một câu chuyện của BBC, giáo sư dinh dưỡng của King of College London, Sophie Medlin giải thích sự thật về điều này.

Nguồn: Pixabay

Theo chuyên gia này, ở lại trong một thời gian dài mà không tiêu thụ thực phẩm có thể khiến lượng đường trong máu thấp hơn, và do đó làm tăng sản xuất cortisol và adrenaline - hormone gây căng thẳng nổi tiếng. Và nếu tất cả các chuyển động bên trong này không đủ trước bữa ăn tiếp theo, Medlin giải thích rằng trong khi cơ thể cần bổ sung năng lượng, các tế bào thần kinh sẽ giải phóng neuropeptide, những chất gây ra cơn đói trong não. "Các neuropeptide chết đói là cùng một loại gây ra sự kích thích, tức giận và hành vi bốc đồng. Vì vậy, đó là lý do tại sao bạn có cùng một loại phản ứng."

Và về huyền thoại rằng phụ nữ mắc bệnh này nhiều hơn nam giới, chuyên gia giải thích rằng, đàn ông sinh hóa dễ bị hiện tượng này hơn phụ nữ, và điều này là do nồng độ testosterone cao, kết hợp với các yếu tố khác, có thể gây ra hiệu ứng thậm chí rõ ràng hơn.

Sự thật rất đơn giản, dù là nữ hay nam, việc giữ khoảng thời gian ba giờ kinh điển đó với mỗi bữa ăn (hoặc ít nhất là không bỏ qua) có thể là cách tốt nhất để duy trì sự hài hòa của môi trường.