Các nhà khoa học thực hiện các bài kiểm tra và tìm ra cách 'tắt' ham muốn ăn

Béo phì và chán ăn là hai bệnh liên quan trực tiếp đến rối loạn ăn uống đã tăng sự xuất hiện hàng năm và do đó, đã thu hút sự chú ý của các bác sĩ và nhà nghiên cứu.

Tìm kiếm một giải pháp - hoặc ít nhất là một phương pháp điều trị điều chỉnh sự thèm ăn và chế độ ăn uống của những người mắc các bệnh này - một nhóm các nhà khoa học do Joshua Jennings và Garret Stuber của Đại học Bắc Carolina tìm thấy việc kiểm soát một phần đặc biệt của não có ảnh hưởng trực tiếp đến ổ đĩa thức ăn của chúng ta.

Tắt não

Với nghiên cứu tiên phong, nhóm nghiên cứu đã làm việc với một nhóm chuột để một cụm tế bào thần kinh nằm trong nhân của lớp nền cuối cùng có thể được bật lên trên hoặc bật tắt bởi các kích thích ánh sáng. Trang web Gizmodo chỉ ra rằng những tế bào thần kinh này chịu trách nhiệm gửi tin nhắn đến vùng dưới đồi bên, được biết đến là một phần của bộ não có liên quan đến sự thèm ăn.

Như chúng ta thấy trong video của nhóm, ngay khi các nhà khoa học bật tia laser kết nối với não chuột (đã bị thay đổi để đáp ứng với các kích thích ánh sáng), nó bắt đầu ăn gần như ngay lập tức. Mặt khác, khi ánh sáng tắt, con vật ngay lập tức mất hứng thú với thức ăn, ngay cả khi đói. Những con chuột khác đã thay đổi bộ não của chúng để tia laser có tác dụng ngược lại và các phản ứng tương tự đã được quan sát.

Ngay cả với những thí nghiệm này, các nhà khoa học vẫn không thể biết cơ chế hoạt động như thế nào trong thời gian dài, vì các thử nghiệm chỉ kéo dài 20 phút. Tuy nhiên, không còn nghi ngờ gì nữa, những phát hiện này đưa chúng ta đến gần hơn để hiểu cơ thể hoạt động như thế nào và làm thế nào nó có thể điều chỉnh lượng thức ăn, có thể mang lại nhiều lợi ích cho việc điều trị cho những người mắc bệnh béo phì hoặc chán ăn. Theo các nhà khoa học, một lợi thế khác là, không giống như các phương pháp điều trị hiện tại, phương pháp này sẽ không giải quyết được một triệu chứng mà là nguồn gốc của vấn đề.